Организация питания

Минпросвещения России по вопросам организации питания: 8 800 200 91 82
Телефоны горячей линии
88463734922 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
88463377393 отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
88005554943 Роспотребнадзор
Режим работы горячих линий
с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания
Ответственными за организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 88» г. о. Самара являются:
И. о. заведующего МБДОУ «Детский сад № 88» г. о. Самара Барон Н.В.
Тел./факс 8 (846) 269-32-79
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Заведующий хозяйством МБДОУ «Детский сад № 88» г. о. Самара Кожанова Ирина Сергеевна
Тел./факс 8 (846) 269-32-79

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Телефон горячей линии министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов (846) 333-50-01
ПН.-ЧТ. с 9.00 до 18.00, ПТ. с 9.00 до 17.00

Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара (846) 332-31-81

Уважаемые родители!
В случае медицинских показаний по заявлению родителей воспитаннику предоставляется индивидуальное питание.

• 10-дневное меню (весенне-летний сезон)
• 10-дневное меню (осенне-зимний сезон)

Ежедневное меню

Ноябрь 2023

• График выдачи готовой пищи с пищеблока

• Контракт на поставку продуктов питания
• Паспорт предприятия ООО «Стимул»
• Приказ «О назначении ответственных за работу с ФГИС «Меркурий»

• Время питаться правильно!

• Постановление от 28.12.2021 г. № 986 «Об установлении платы за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях г.о. Самара»
• Приказ об утверждении состава Бракеражной комиссии на 2023 г.
• Приказ об организации питания воспитанников и работников в 2023 г.
• Положение о порядке организации и контроля качества питания воспитанников и сотрудников
• Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции
• Приказ о составе бракеражной комиссии
• МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях
• Методические рекомендации к организации общественного питания населения
• Методические рекомендации МР 2.4.0259-21 «Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям»
• МР 2.4.0260-21
• Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации»
• Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации»
• Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
• МР 2.4.0259-21

• План мероприятий по развитию культуры питания
• Культура питания дошкольников
• План мероприятий по проведению месячника «Организация правильного питания в образовательных организациях» в МБДОУ «Детский сад №88» г.о. Самара

• Занятия и беседы с детьми на темы: «Овощи, ягоды и фрукты- самые витаминные продукты», «Знатоки овощей и фруктов», «Здоровая пища». Придумай рассказ на тему: «Как овощи и фрукты о своей пользе спорили»
• Сенсорные и кулинарные игры: «Варим компот», «Приготовь овощной салат», Приготовь фруктовый салат«, «Угадай на вкус».
• Дидактические игры «Витаминная семья», «Пирамида здоровья», «Найди различия», «Вредно-полезно», «Вершки и корешки»; словесные игры «Угадай, что опишу», «Кто больше назовет...», «Съедобное — несъедобное», «Полезно — неполезно», «Горячая картошка», «Что полезно, а что вредно для здоровья», «Что хорошо, что плохо для организма», «Что было бы, если бы... », «Полезная еда».
• Сюжетно-ролевые игры «Продуктовый магазин», «Кафе»;
• Словесные игры «Кто больше назовёт каш», «Закончи фразу», «Угадай по описанию фрукты, овощи», «Угадай на ощупь — чудесный мешочек».
• Знакомство с пословицами и поговорками про еду.
• Чтение художественной литературы. Произведения для чтения:

С. Михалков «Про девочку, которая плохо кушает», Ю. Тувим «Овощи», З. Александрова «Картошка». Сказки: «Горшок каши», «Каша из топора», «Винни-Пух в гостях у Пятачка».

В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания.

• Аналитическая справка «Изучение мнения родительской общественности об организации питания»
• МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях
• Положение о родительском общественном контроле организации и качества питания воспитанников
• Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся
• Методические рекомендации 2.4.0260-21. Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям
• Аналитическая справка удовлетворенности родителей «Качеством питания в детском саду»
• Выписка из приказа «Об организации питания воспитанников и работников в 2022 г.»
• Чек-лист проведения мониторинга качества организации питания от 17.01.2023 г.
• Чек-лист проведения мониторинга качества организации питания от 11.04.2022 г.
• Чек-лист проведения мониторинга качества организации питания от 17.01.2022 г.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области. Предписание № 05/615 от 25.11.2021 г. со сроком исполнения 01.03.2022 г. — выполнено.